La unión hace la fuerza: este es el principio que caracteriza la historia de la cooperativa. Hace más de 60 años, un agricultor vio cómo un comerciante de fruta al por mayor convencía a una campesina para que vendiera su cosecha literalmente por «una manzana y un huevo», porque era sumamente escasa. Para oponerse a esta situación de dependencia y reforzar en general la posición de los agricultores, en 1944 algunos de ellos decidieron fundar la Cooperativa de Fruticultores de Bressanone. Al principio, la fruta cosechada se guardaba en distintos almacenes pero, dado su crecimiento continuo, en 1961 quedó claro que era necesario construir el primer almacén en las inmediaciones de la estación de ferrocarril de Bressanone. En los años siguientes, ampliaron las instalaciones y empezaron a utilizar máquinas cada vez más innovadoras, como los nuevos seleccionadores y las líneas de envasado. Además crearon zonas dedicadas a oficinas y al procesamiento, ampliando y modernizando todas las estructuras. Otro hito en su historia lo representa la fusión, en 2000, con la Cooperativa de Productores de Simientes del Valle del Isarco, cuyos edificios fueron modernizados en 2004.

En la actualidad, Melix Bressanone cuenta con 166 socios que cultivan una superficie de 520 hectáreas, donde cosechan una media anual de más de 23.000 toneladas de fruta.

part. IVA 00122310212