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Civni (cov) / Rubens®

Proprietà e utilizzo
Con una combinazione di aromi maturi, fruttati e tropicali, Rubens® rappresenta il compagno ideale dei secondi piatti, o di carni rosse e bianche. Può essere altresì offerto nei dessert in alternativa all'ananas. Le note tropicali, e la dolcezza della varietà ben si coniugano con spezie esotiche quali lo zenzero, la curcuma e il curry.

Sapore
Aromatico, fresco e agrodolce

Polpa
Densa e succosa, croccante e regala alla bocca una pienezza aromatica decisa.

Aspetto
Rosso intenso con striature gialle

Incrocio
Gala e Elstar, 1985

Mese di raccolta
Fine agosto

Disponibilità
Da fine agosto a marzo