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Topaz

Proprietà e utilizzo
Questa mela è particolarmente adatta per essere cotta al forno.

Sapore
Dal gusto fresco, piacevolmente acidulo

Polpa
Molto soda

Aspetto
Dorata con sfumature di rosso

Incrocio
Rubin x Vanda

Mese di raccolta
Fine settembre

Disponibilità
Da gennaio a marzo

 

I marchi