Anbaugebiet

Die geografische Mitte Südtirols ist traditionell ein Apfelparadies. Genau dort befindet sich das größte geschlossene Obstanbaugebiet Europas – das Anbaugebiet des VOG.
Auf ca. 200 Quadratkilometern wachsen entlang der Etsch von Salurn bis ins Burggrafenamt die schönsten Früchte. Hinzu gesellt sich ein weiteres, kleineres Anbaugebiet bei Brixen. 

Die Gebiete liegen klimatisch ideal für beste Ernten und höchste Produktqualität: In Höhenlagen zwischen 200 und 1.000 Metern gedeihen die unterschiedlichsten Sorten des Südtiroler Apfels. 300 Sonnentage im Jahr garantieren reife Früchte von exzellentem Geschmack.

Doch all diese klimatischen Geschenke wären nichts ohne die einzigartige Bodenqualität, die den Apfelanbau hier begünstigt. Die Bäume wachsen auf leichtem bis mittelschwerem Boden mit niedrigem Ton- und relativ hohem Sand- und Grobsandanteil. Die gute Durchlüftung des Bodens gewährleistet eine hohe Aktivität biologisch wertvoller Kleinstlebewesen. 

Die Natur hat also beste Voraussetzungen geschaffen für die 10.800 ha große Anbaufläche des VOG. Und damit natürlich auch für die Entwicklung der saftig-frischen Apfelsorten, wie zum Beispiel Golden Delicious, Royal Gala, Granny Smith, Red Delicious, Braeburn, Fuji, Cripps Pink und viele andere.


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