Los fruticultores de nuestra cooperativa Bio Südtirol renuncian al uso de fertilizantes y anticriptogámicos de origen químico y los sustituyen por la energía natural de la agricultura ecológica, que es especialmente importante a la hora de mantener y proteger el equilibrio biológico de las huertas frutales. Es precisamente este equilibrio la condición fundamental para obtener la calidad óptima tan apreciada de nuestras manzanas.
Toneladas de manzanas
Árboles
Mercados
Hectáreas cultivadas
Mio. Facturación
El VOG comercializa manzanas de marca con alta calidad garantizada.
Desde el 2006, 13 variedades producidas en la región del Tirol del Sur - Südtirol llevan el prestigioso sello “Mela Alto Adige IGP”. La denominación “Indicación Geográfica Protegida” es un importante reconocimiento del vínculo entre la calidad de algunas especialidades alimentarias y su territorio de origen.
Una gran ventaja para VOG, para los agricultores y para los consumidores es la posibilidad de obtener una certificación GLOBALG.A.P. de grupo. En efecto, la rigurosa y coherente gestión de la calidad, junto con la colaboración de distintas organizaciones, garantizan que cada agricultor respete los requisitos estándar. El resultado: un sistema que funciona a la perfección y que garantiza la máxima seguridad del producto.
El Sistema de Gestión de la Calidad está basado en la ISO 9001:2008. VOG cuenta con la certificación ISO y todas las cooperativas poseen las certificaciones ISO, IFS y BRC. Actualmente trabajan para VOG y las cooperativas asociadas más de 30 inspectores internos.
Las manzanas del Tirol del Sur - Südtirol son mucho más que un “trozo” de naturaleza incontaminada. Son el motivo de orgullo de una región entera, la quintaesencia de la salud, un sabor único al que corresponden unos altísimos estándares de calidad. Más información