Mit 350 Bio-Apfelbauern, einer Bio-Ernte von 30.000 Tonnen pro Jahr und einem Bio-Sortiment, das ganzjährig verfügbar ist, setzt der VOG, der sich seinen Kunden als „Home of apples“ präsentiert, im Bio-Segment neue Maßstäbe. Um seine Bio-Äpfel möglichst prominent zu präsentieren, ist der Verband auf mehreren Messen unterwegs: Nach der Organic & Natural Product Expo in Dubai im Dezember folgte im Februar die Messe Biofach/Vivaness in Nürnberg.

Neben einem vielseitigen Sortiment und einer umfassenden Expertise zeigt sich der VOG am Bio Markt mit einer verbesserten internen Struktur und kann Handelspartnern dadurch einen noch effizienteren Arbeitsablauf als bisher anbieten. Das vollumfängliche System des Verbandes beginnt bei der Arbeit der Apfelbauern in den Wiesen und schließt alle nachfolgenden Phasen von der Verarbeitung, Lagerung, Verpackung bis hin zur Vermarktung mit ein. Dadurch können interne Prozesse effizienter gestaltet und besser kontrolliert, Qualitätsstandards weiter erhöht sowie der Service bzw. Austausch zwischen Apfelbauern, Handelspartnern und Konsumenten verbessert werden. Allesamt Aspekte, denen Konsumenten von Bio-Lebensmitteln besondere Aufmerksamkeit schenken.

Die VOG-Vertreter nutzten die Biofach, um Partner aus dem Bio-Sektor zu treffen und Geschäftsbeziehungen zu festigen: „Die Biofach hat für uns eine besondere Bedeutung, da Europa nach wie vor unseren primären Zielmarkt darstellt. Wir sind mit dem Verlauf der Messe äußerst zufrieden, weil wir Gelegenheit hatten, uns mit unseren Geschäftspartnern über die Zukunft des Sektors auszutauschen und auf unsere Entwicklungspläne im Bio-Bereich einzugehen. Außerdem haben wir hervorragendes Feedback zu unseren Sorten und Marken erhalten“, berichtet Werner Castiglioni, der im VOG für die Verkäufe im Bereich Bio verantwortlich ist.

Neue Marken stehen in den Startlöchern In der zweiten Saisonhälfte kommen mit dem Snackapfel RedPop® Bio sowie dem grandiosen Giga® Bio – dem perfekten Apfel zum Teilen – zwei noch relativ junge Bio-Marken auf den Markt. Die beiden Äpfel verfügen über hervorragende Geschmackseigenschaften und eine unverwechselbare Markenidentität, die bei den Konsumenten sehr gut ankommt. Dank ihrer natürlichen Schorfresistenz eignen sie sich ideal für den biologischen Anbau.

Seit Februar ist auch Cosmic Crisp® Bio verfügbar. Der Apfel sorgt mit seiner knackigen, festen Schale, seinem extra saftigen, feinen Fruchtfleisch und seiner unverwechselbaren Balance zwischen Süße und Säure für himmlischen Genuss. Cosmic Crisp® ist ein echter Gamechanger, der auch junge Konsumenten mit einem modernen Lifstyle anspricht. Das Bio-Sortiment des VOG umfasst außerdem die Marke Biosüdtirol sowie etablierte Marken wie Pink Lady® Bio, Kanzi® Bio, Evelina Bio® und envy™ Bio. Vervollständigt wird das Produktportfolio von den schmackhaften Bio-Klassikern Bonita, GoldRush® , Story® und Natyra®.

„Wir beobachten ein großes Interesse von Handelspartnern und Konsumenten an unseren Marken und der entsprechenden Kommunikation. Jeder Apfel aus unserem Sortiment steht für seine eigenen Werte und spricht unterschiedliche Konsumentengruppen an. Damit erreichen wir ein breiteres Publikum und können mit einer effektiven und zielgerichteten Kommunikation die Konsumentenbasis für Bio-Äpfel langfristig erweitern. Auf der Biofach haben wir unsere Expertise und unsere Investitionen in die Weiterentwicklung unserer Marken eingebracht, welche die Obst- und Gemüseabteilung bereichern sollen. Dadurch haben wir unsere Rolle als idealer Ansprechpartner rund um das Thema Bio-Apfel unterstrichen“, so VOG-Marketingleiter Hannes Tauber abschließend.