Fuji

Propriedades y usos
Óptima para comer cruda, por ser tan crujiente y dulce.

Sabor
Muy dulce y muy aromático.

Pulpa
Muy crujiente, compacta y jugosa; muy azucarada.

Aspecto
Color de rosa claro a oscuro, con ligeras estrías amarillo-verdes; forma redonda; de medio-grande a grande; pulpa blanquecina.

Cruce
Rall’s Janet y Delicious, 1939.

Mes de recogida
Principios / mediados de octubre.

Disponibilidad
Desde octubre hasta junio.