Gala
Las variedades
Propiedades y uso
Rica en caroteno y vitamina A; ejerce un efecto protector sobre el sistema cardiovascular
Sabor
Muy dulce y aromático, con una punta agria
Pulpa
Crujiente y jugosa dulce
Aspecto
Color rojo-oscuro con muchas vetas o rojo-claro con un color amarillo-claro de base; piel lisa y limpia; forma troncocónica; tamaño pequeño-mediano, ideal como tentempié; pulpa amarilla-crema.
Cruce
Kidd’s Orange y Golden.
Mes de la cosecha
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Disponibilidad
PI
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Bio
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