Stayman Winesap
Las variedades
Propiedades y uso
Variedad tradicional, con pulpa de aroma intenso.
Sabor
Agridulce y aromático, con un sabor agradable e inconfundible.
Pulpa
Florida-exótica, crujiente y muy jugosa.
Aspecto
Piel áspera, de color amarillo-verde, con rayas rojizas, forma redonda, simétrica, aplanada, tamaño medio-grande; pulpa blanca-crema.
Cruce
Plántula hallada casualmente por Winter Winesap, 1875.
Mes de la cosecha
ago
set
oct
nov
dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
Disponibilidad
ago
set
oct
nov
dic
ene
feb
mar
abr
may
jun
jul
