Top

Stayman Winesap

Propriedades y usos
Variedad tradicional, con pulpa de aroma intenso.

Sabor
Agridulce y aromático, con un sabor agradable e inconfundible.

Pulpa
Florida-exótica, crujiente y muy jugosa.

Aspecto
Piel áspera, de color amarillo-verde, con rayas rojizas, forma redonda, simétrica, aplanada, tamaño medio-grande; pulpa blanca-crema.

Cruce
Plántula hallada casualmente por Winter Winesap, 1875.

Mes de recogida
Principios de octubre.

Disponibilidad
Desde principios de octubre hasta julio.

Marcas