Granny Smith

Eigenschaften
Energiespendend, daher perfekt für Sportler und zur Stärkung des Gedächtnisses; ideal zum Rohverzehr, aber auch perfekt für Salate, Desserts, Cocktails und Sorbets

Geschmack
Grün-fruchtiges Aroma, sehr erfrischend und säuerlich

Fruchtfleisch
Sehr saftig, kompakt, knackig

Aussehen
Glänzend grüne Farbe; kegelförmige symmetrische Form; mittelgroß bis groß; weißes Fruchtfleisch

Kreuzung
Zufallssämling, 1868

Erntemonat
Ende September

Verfügbarkeit
Ende September bis Ende Juni