Granny Smith
Eigenschaften
Energiespendend, daher perfekt für Sportler und zur Stärkung des Gedächtnisses; ideal zum Rohverzehr, aber auch perfekt für Salate, Desserts, Cocktails und Sorbets
Geschmack
Grün-fruchtiges Aroma, sehr erfrischend und säuerlich
Fruchtfleisch
Sehr saftig, kompakt, knackig
Aussehen
Glänzend grüne Farbe; kegelförmige symmetrische Form; mittelgroß bis groß; weißes Fruchtfleisch
Kreuzung
Zufallssämling, 1868
Erntemonat
Mitte September
Verfügbarkeit
Mitte September bis August