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Eigenschaften und Verwendung open
Säuerlich, saftig-frisch und mit kräftig-nussigem Aroma. Die ehemalige Hauptsorte der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) hört wegen seiner Festigkeit auf den Spitznamen „Stein des Ostens“
Geschmack open
Heidelbeere, Haselnuss, Eisenkraut, Zitronengras, Joghurt-Eis, Weiße Maulbeere
Fruchtfleisch open
Seidig-weich
Aussehen open
Tief rubinrote Schale mit ausgeprägten gelb-orangeroten Nuancen; rund; mittelgroß; weißes Fruchtfleisch mit hellgrünen Nuancen
Kreuzung open
Clivia und Undine
Erntemonat
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Verfügbarkeit
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Erfrischend saftig und fein-säuerlich
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Der vielschichtige Aromaverführer
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Ein anregender Geschmack im Mund, der die Geschmacksnerven belebt
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