Dieser Apfel ist ein komplexes Parfum: die Schale ist intensiv aromatisch, fruchtig-tropisch. Das Fruchtfleisch ist sehr blumig und exotisch. Der Winesap ist der Typ für dominante Partner wie Gewürze, Essig, reifem Camembert oder cremigem Blauschimmelkäse

Süßsauer und aromatisch, mit angenehmem, unverwechselbarem Geschmack

Blumig exotisch, knackig und sehr saftig

Raue gelb-grüne, leicht rot durchsetzte Schale; runde, symmetrische, abgeflachte Form, mittelgroß; weißes bis cremefarbenes Fruchtfleisch

Sämling aus Winter Winesap, 1875