Eigenschaften und Verwendung

Dieser mittelgroße Herbstapfel eignet sich besonders gut zum Kochen und Backen
Geschmack

Der Topaz besticht durch seinen angenehm säuerlichen Geschmack
Fruchtfleisch

Sehr fest
Aussehen

Goldgelb, mit leuchtend roter Marmorierung
Kreuzung

Rubin und Vanda