Eigenschaften und Verwendung
envy™ überzeugt mit mild-süßem Geschmack und einem intensiven Birnenaroma. Seine ausgeprägte Fruchtigkeit und edle Süße machen ihn auch pur zu einem besonderen Dessertmoment.
Geschmack
Süß, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Textur und Aroma
Fruchtfleisch
Sehr knackig und mit dicht strukturiertem Fruchtfleisch
Aussehen
Kräftig rote Deckfarbe/Streifung, gelbe Grundfarbe
Kreuzung
Gala und Braeburn