Durch die Aromenvielfalt kann Jazz mit seiner Knackigkeit gut zu einer Apfeltorte oder zu einem Apfelkuchen verwendet werden, da er die typischen Aromen schon in sich trägt. Spannend auch die Verwendung zu Apfelmus oder die kulinarische Kombination mit Kräutern bei z.B. einem Apfel-Fenchel Risotto oder in Kombination mit Sellerie

Kompakt und saftig mit grünen und rosigen Aromen

besonders knackiges Fruchtfleisch

Gelb-grüne Grundfarbe die größtenteils mit hell- bis dunkelroten Streifen verdeckt wird

Gala und Braeburn