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envy

Bite and Believe

Scilate / envy™ reiht sich in das Segment der extrasüßen/knackigen Sorten ein und zeichnet sich durch seine hervorragenden organoleptischen Eigenschaften aus, der diese Apfelneuheit bereits in vielen Ländern zum Liebling der Verbraucher hat werden lassen. Geboren ist der Apfel im Jahr 1985, als Ergebnis langjähriger Kreuzungsversuche beim Hort Research Institute in Havelock North/Neuseeland. Es handelt sich um eine Kreuzung von Gala und Braeburn – rot gestreift und groß fruchtig, mit sehr festem Fruchtfleisch und daher knackig, süß und saftig: dieser Apfel entspricht in allen seinen Eigenschaften den Vorlieben der modernen Konsumenten.