Braeburn

Eigenschaften
Schmackhaft, viele Verwendungsmöglichkeiten, vom Rohverzehr bis zum Backen. Durch den hohen Vitamin-C-Gehalt verfärbt sich das Fruchtfleisch beim Schneiden nicht sofort

Geschmack
Aromatisch und fruchtig; mit einem angenehmen Süß-Säure-Verhältnis

Fruchtfleisch
Sehr knackig, kompakt und fest; saftig mit feiner Textur

Aussehen
Scharlachrot bis dunkelrot, Streifung auf goldgelber Grundfarbe; glatte, glänzende Schale; längliche Form; mittelgroß; weißes bis cremefarbenes Fruchtfleisch

Kreuzung
Sämling aus Lady Hamilton, 1952

Erntemonat
Ende September

Verfügbarkeit
Anfang Oktober bis Ende Mai