OG Biosüdtirol

Die Obstgenossenschaft Biosüdtirol hat sich der Idee von biologisch angebauten Äpfeln verschrieben. Die OG Biosüdtirol wurde 2002 gegründet und trat noch im selben Jahr dem VOG bei. Im Jahr 2021 wurde eine Anlieferungsmenge von rund 32.000.000 kg Äpfel erwirtschaftet.

Biosüdtirol ist eine junge Genossenschaft mit langer Erfahrung im Bioanbau. Rund 320 Bauern bewirtschaften im Schnitt 3,4 Hektar Apfelwiesen. Der Beweis für die Qualität: Die gesamte Produktion wird mit dem Bioland-Warenzeichen ausgezeichnet. 

Wo Bio draufsteht, ist auch Bio drin: Die Genossenschaft achtet akribisch auf die Reinhaltung ihrer Waren. Dabei hilft modernste Technik und Software, die es ermöglicht, jeden einzelnen Verarbeitungsschritt eines Produktes nachzuvollziehen. Auch beim Sortieren und Verpacken sorgen neueste Maschinen für Effizienz. Mehr noch: Die gesamte Anlage ist ISO 9001, sowie nach dem IFC und BRC zertifiziert. 90 Prozent der Ernte trägt das GLOBALG.A.P.-Siegel.