Mensch, Produkt und Planet

Unsere Gemeinschaft lebt vom Engagement vieler: von über 4.000 Apfelbauern, ihren Familien und unseren Mitarbeitenden. Gemeinsam mit unseren Genossenschaften und im Austausch mit unseren Kunden begleiten wir den Apfel und den Apfelanbau – von der Blüte bis zum Konsumenten. 

Unsere Familienbetriebe bilden das Fundament unseres Erfolgs: Sie arbeiten seit Generationen mit Weitblick, geben ihr Wissen weiter und pflegen eine kleinstrukturierte Landwirtschaft rund um den Apfel, die Wirtschaft, Kultur und Leben in unserer Region prägt. Im Genossenschaftswesen bündeln wir Ressourcen, teilen Wissen und entwickeln uns gemeinsam weiter – für faire Bedingungen, eine starke Zusammenarbeit und hochwertige Produkte.

Vielfalt und Innovation sind die prägende Kraft unserer Arbeit. Vom Anbau über die Sortenwahl bis hin zur Lagerung und Vermarktung entwickeln wir unser Sortiment kontinuierlich weiter, indem wir die Erwartungen der Konsumenten, die Anforderungen des Marktes und die Bedürfnisse unserer Familienbetriebe gleichermaßen berücksichtigen. Der Apfel steht dabei im Mittelpunkt als gesundes, natürliches und vielseitiges Lebensmittel, das durch eine breite Geschmacksvielfalt überzeugt.

Wir legen großen Wert auf Qualität. Moderne Technik, Erfahrung und sorgfältige Arbeit gewährleisten Frische, Produktsicherheit und gleichbleibenden Geschmack – heute und in Zukunft. Äpfel, die nicht als Tafelware verkauft werden, verwerten wir in unserem eigenen Verarbeitungsbetrieb weiter und schaffen so eine nachhaltige Nutzung im Sinne eines geschlossenen Kreislaufs.

Die Natur ist unsere wichtigste Partnerin – und ihr Schutz ist Teil unserer Verantwortung. Wir wirtschaften angepasst an die Bedingungen vor Ort: mit nährstoffreichen Böden, gezieltem Wassereinsatz und dem Erhalt eines stabilen Ökosystems.

Unser Ansatz verbindet Klima- und Bodenschutz mit der Förderung der Biodiversität. Von der Sortenwahl über die Pflanzengesundheit bis hin zur Schädlingskontrolle setzen wir auf naturnahe Verfahren. So leisten wir einen Beitrag zur Ressourcenschonung und zur Stärkung der Kulturlandschaft.