Inored / Story^®

Proprietà e utilizzo
Accentuata dolcezza e bassa acidità. Croccante, succosa. Ama il clima mite dell’Alto Adige – Südtirol: l’habitat ideale per sviluppare la sua rossa sgargiante veste. Si conserva a lungo.

Sapore
Pepe rosa, ribes, carota, caco.

Polpa
molto soda, intensa e ben zuccherina; delicatamente astringente.

Aspetto
Rosso granata molto intenso, con alcune pennellate più chiare appena accennate; forma allungata e regolare; medio piccola; perfettamente tonda; buccia spessa; polpa di colore bianco o appena rosato.

Incrocio
Incrocio multiplo di varietà resistenti

Mese di raccolta
Ottobre

Disponibilità

Da maggio ad agosto