Granny Smith
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Proprietà e utilizzo
L'aroma fruttato verde ricorda quasi le banane acerbe. La Granny è la mela per chi cerca un'intensità fresca e pungente
Sapore
Fresco, succoso, delicatamente acidulo, polpa compatta
Polpa
Molto croccante, particolarmente acidula e succosa
Aspetto
Colore verde brillante; forma conica simmetrica; da medio-grande a grande; polpa bianca
Incrocio
Semenziale rinvenuto casualmente, 1868
Mese di raccolta
Ago
Sett
Ott
Nov
Dic
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Disponibilità
Ago
Sett
Ott
Nov
Dic
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
