Granny Smith
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Proprietà e utilizzo
L'aroma fruttato verde ricorda quasi le banane acerbe. La Granny è la mela per chi cerca un'intensità fresca e pungente
Sapore
Fresco, succoso, delicatamente acidulo, polpa compatta
Polpa
Molto croccante, particolarmente acidula e succosa
Aspetto
Colore verde brillante; forma conica simmetrica; da medio-grande a grande; polpa bianca
Incrocio
Semenziale rinvenuto casualmente, 1868
Mese di raccolta
Ago
Sett
Ott
Nov
Dic
Gen
Feb
Mar
Apr
Mag
Giu
Lug
Disponibilità
PI
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Sett
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Bio
Ago
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Lug
